+54 9 2613 06-8867

info@huertaaizu.com

Cjón. Famatina 1559, M5525 Guaymallén, Mendoza, Argentina

alimentos frescos, seguros y de alta calidad

Micronutrientes destacados

Micronutrientes destacados (100 g, crudo)
  • Vitamina C: ~15 mg (~25 % VD).
  • Potasio: ~230 mg.
  • Compuestos bioactivos: glucosinolatos (glucorafasatina) e isotiocianatos derivados por mirosinasa; antocianinas en piel roja.

Beneficios nutricionales y para la salud

  • Muy bajo en calorías y grasas.
  • Fuente de vitamina C y fibra.
  • Perfil de glucosinolatos/isotiocianatos con interés tecnológico y sensorial (picor característico).
No constituye declaración de propiedades saludables.

Cómo incorporarlo

  • Crudo en ensaladas, pickles rápidos, sándwiches y toppings.
  • Hojas tiernas en ensaladas o salteadas.

Rabanito

Rabanito (Raphanus sativus L.) raíces y hojas

El rabanito fresco es una raíz de bajo aporte calórico y alto contenido de agua, con vitamina C, fibra y compuestos de sabor picante propios de las Brassicaceae. Ideal para ensaladas y encurtidos rápidos.

Información nutricionalPorción: 100g
Cantidad por porción%VD(*)
Valor energético16 kcal=67kJ1
Carbohidratos3,4 g1
Proteínas0,7 g1
Grasas totales0,1 g0
Grasas saturadas0,0 g0
Fibra alimentaria1,6 g6
Sodio39 mg2

% Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

Receta

Pickles exprés de rabanito Ingredientes:
  • 200 g rabanitos en láminas
  • 120 ml vinagre
  • 120 ml agua
  • 1 cda azúcar
  • 1 cdita sal
  • granos de pimienta.
Procedimiento: hervir vinagre+agua+sal+azúcar, verter sobre rabanitos en frasco, enfriar 30–60 min y usar.

Descripción del producto

Tipo: Productos, Verduras y Hortalizas Frescas

Tipo de envase: Bandeja PS + film (resinite)/ bolsa maravilla

Presentación: 200g

Vida Útil: 12 días/15 días

Productos Relacionados

Presentación

350g

Vida Útil

7 días

Presentación

7kg

Vida Útil

12 días

Presentación

3kg

Vida Útil

12 días

Datos de contacto

DIRECCION

Urquiza 485 - Villa Nueva Guaymallén,
Mendoza, Argentina.

TELEFONO

+54 9 2616 51-6151

EMAIL

info@huertaaizu.com

HORARIO

Lun-Vie: 8 AM - 6 PM

CONTACTANOS



    Huerta Aizu